凉拌鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回来的鲫鱼清洗干净,将大葱切成段,姜切成片,塞入鲫鱼腹部里,在倒入料酒和淀粉,少许食用盐,腌制十五分钟!
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步骤2/5
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将芹菜,红椒,姜蒜小葱切成粒!准备好!锅内倒油烧九成热,把切好的食材过油,爆出清香味!
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步骤3/5
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将腌制好的鱼放入锅内,大火蒸十分钟,闷五分钟!
步骤4/5
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发布于 2014-04-28
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