立春就是要吃春卷啊!
浏览 31406 · 收藏 215 · 学做 3
春天就是要吃春卷!我特别喜欢吃春卷。除了咱们传统的中式春卷,我还喜欢越南春卷、泰国春卷、油炸的、非油炸的、都爱哈。春天的韭黄嫩嫩的水灵灵的,正是“它”一生中最美好的时光。韭黄这东西,爱的人爱它那股臭味儿,恨的人也恨它那股臭味儿。我对韭黄的感觉一般,个人认为韭黄最好的出路,不是成为个饺子,而是做一只精致的春卷。(图上的春卷看着不够精致的,都是我老公包的)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
韭黄洗净切段
-
步骤2/6
点击查看大图
里脊肉切丝用料酒1茶勺、盐1/2茶勺、淀粉2调羹分次加少许水抓匀腌10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油烧至7成热时关小火放入肉丝滑开,炒至肉丝变白盛起。锅中留的油再次烧热,倒入韭黄翻炒放入1/2茶勺盐炒匀然后加入炒好的肉丝快速翻炒几下关火盛起。(韭黄不能炒的时间太长哈,免得都塌了不脆了)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-04-27
换个做法
韭黄肉丝春卷的相关分类
韭黄肉丝春卷的相关推荐
-
家乡美食:桐庐油炸粿(油墩子、萝卜丝饼)
318525人看过 -
烧烤(家庭版)
27312人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
793107人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜糕小时候的味道,冬天多吃萝卜
205296人看过 -
油墩子·上海味道·白萝卜丝虾皮·蜜桃爱营养师私厨
306689人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5949019人看过 -
家庭版油墩子
262398人看过 -
?Q弹嫩滑浓郁‼️比生巧还好吃~可可奶冻❗️
404人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#加拿大北极虾奶油浓汤
3089人看过 -
云南菜-滇味凉白肉
771人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#牛油果加拿大北极虾烘蛋
4149人看过 -
早餐三明治两种做法,孩子爱吃
5662人看过