加拿大北极虾奶油浓汤
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家乡年味,鲜美又奶香四溢的暖冬汤更合适,还有加拿大北极虾的甜,让这道汤在冬日里滋补暖身。 参与活动: #法酪芝香,开启早餐新风尚,参与奶酪挑战赛赢好礼#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
200g
、
黄油
1个
、
淡奶油
50毫升
、
浓缩高汤
100毫升
、
洋葱
1个
、
胡萝卜
1根
、
土豆
1个
、
迷迭香
50克
、
黑胡椒盐
20克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
-
步骤2/7
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黄油在锅中融化(融化后,放一点油不容易焦化)。
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步骤3/7
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倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜块和土豆块翻炒。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2024-10-18 · 北京市
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