四神猪肚汤+凉拌猪肚——一汤一肉一锅出
好久没尝试一锅出两道菜的快感了……最近忙的累得不行,做饭有点不积极啊哈哈!四神薏米猪肚汤、葱姜拌猪肚,一次性都搞定哟!
-
步骤1/8
点击查看大图
四神汤一包放入清水中浸泡片刻洗净;
-
步骤2/8
点击查看大图
猪肚处理干净,将洗好的四神汤材料放入猪肚中;
-
步骤3/8
点击查看大图
如果家里没小朋友可加入一勺白胡椒粉或砸碎的胡椒粒;
-
步骤4/8
点击查看大图
用牙签将猪肚的口缝紧,放入汤煲,加2L清水,大约10碗水,大火煮滚转小火煲2个小时;
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出猪肚,侧着切开猪肚,发现里面四神的汤料都满满的,将四神汤渣舀出来放进汤水里面继续煮半小时,猪肚放入冰水中浸泡15秒捞出切丝;
-
步骤6/8
点击查看大图
将葱花、姜丝、辣椒丝、香油、酱油、盐铺在猪肚丝上,淋上热油,拌匀;
-
步骤7/8
点击查看大图
转入盘中即可享用啦!
-
最后一步
点击查看大图
汤水装碗加入少量食盐即可享用。
此菜谱由汤家药膳的小杭掌柜提供,一肉一汤的秘密就在汤家药膳哦!淘我吧!四神汤非常适合小朋友脾胃虚弱食用,大人也可以喝哦,大人喝的话炖猪肚可以适当加一些白胡椒粉一起煲出来的汤水更能暖胃养脾哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-25
四神猪肚汤+凉拌猪肚——一汤一肉一锅出的其他做法
四神猪肚汤+凉拌猪肚——一汤一肉一锅出的相关分类
四神猪肚汤+凉拌猪肚——一汤一肉一锅出的相关推荐
-
干锅鸭唇
37375人看过 -
酸菜猪肉炖粉条
192549人看过 -
油炸肉丸子
1546077人看过 -
红糖饼
1094361人看过 -
肉丸子
36318人看过 -
干锅牛蛙
3859005人看过 -
干锅排骨鸡翅
67025人看过 -
酱肉
62443人看过 -
私厨酱香卤牛肉(不可或缺的酱牛肉)
18015909人看过 -
意大利肉酱(零失败新手也会做)
797115人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21737102人看过 -
平菇炒肉片
2741153人看过