东北大炖菜——豆角顿土豆炖五花肉。
我是东北人呢，我们东北人最喜欢吃炖菜吗？不是的，因为偶尔吃点才可以有肉有素对身体也好啊如果每天都是肉明天就会便密如果每天，可以有肉有荤，有素的搭配的话，对身体是挺好处的这就是为什么我们中国人的身体强壮个子比南方人高的原因因为南方人种只吃油腻的炒菜而且整根整根的炒，东西不切碎消化
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步骤1/4
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嗯呢，先大肥肉贴上小块，在锅里面靠油，就变成荤油了。
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步骤2/4
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2:也就是豆角，放进锅里抄一下。
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步骤3/4
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3.把图倒，切成块儿，自己，认为可以的，大小。把油放入锅中。如果是先像我这样练好了荤油的你就少放一些油，然后把土豆倒进去翻炒，炒制，八九成熟的时候，放入五花肉，炒不用炒熟，然后，把豆角倒倒进去。接着，加水，水只要盖过啊豆角和所有的食材就好了，嗯
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最后一步
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将锅中，加入姜，和大料。蒜磨备用。那么要怎么做呢，一定要开始就是大火，开过了就变成小火，慢慢的炖，慢慢炖，好的烂的才好吃因为豆角不熟会中毒土豆生也会中毒而且豆叽角不熟会有豆角的生味，会不好吃的。真到过里面的水，没有，在看不见的时候，那就是真该好了，到家表面有绒的，底下有一层，少少的汤，这个时候关火，将，刚刚切好的蒜，放到锅中，翻云，盖好锅盖。等待三分钟就可以吃了。
不过感觉时间不够用的话，可以先把豆角先焯一下，然后，再下锅等着备用。这样会很节省的菜的时间的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
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