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寿司卷的做法

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寿司卷

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米、米各1份

、

海苔适量

、

肉松适量

、

青瓜切长条备用

、

糖、白醋、盐适量

、

蕃茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/3
先调寿司醋，将盐、糖、醋按1:5:10的比例调好，锅内加热，冷却后备用。
步骤2/3
煮米饭，将糯米和白米按1:1的比例混合加水煮，水的份量也是按1:1的比例加。饭熟后在锅内闷十分钟，拿出侍半凉后与寿司醋拌匀。寿司醋少量添加，按自已口味来就行。
最后一步点击查看大图
在卷帘上铺张海苔，将米饭均匀铺在海苔上，放上一条青瓜，铺上肉松，挤上蕃茄酱，卷成卷，切块便可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-25

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