阿美私房菜土豆芝士丸
喜欢吃咬一口拉出长丝的芝士丸有木有?尤其是火锅里来上几颗Q弹的丸子。但素,超市里的芝士丸草鸡贵啊有木有?一盒不到20颗就要38!还不是经常能买到!没有什么能够阻挡,吃货对吃的向往自己做起来!
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步骤1/7
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土豆去皮蒸熟,捣成土豆泥。
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步骤2/7
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马苏里拉芝士切块
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步骤3/7
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淡奶油、黄油和牛奶用奶锅加热搅拌均匀。
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步骤4/7
加入淀粉调成糊状。和土豆泥混合均匀。
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步骤5/7
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揪出汤圆大小的团,中间窝个凹,埋入芝士,搓圆即可。和包汤圆差不多。
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步骤6/7
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锅里水烧开,下丸子焯熟即可。
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最后一步
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可以蘸酱吃,可以煮汤喝,可以加入甜品汤里,也可以直接吃。看个人爱好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-24
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