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阿美私房菜土豆芝士丸(3/7)
土豆去皮蒸熟，捣成土豆泥。
马苏里拉芝士切块
淡奶油、黄油和牛奶用奶锅加热搅拌均匀。
加入淀粉调成糊状。和土豆泥混合均匀。
揪出汤圆大小的团，中间窝个凹，埋入芝士，搓圆即可。和包汤圆差不多。
锅里水烧开，下丸子焯熟即可。
可以蘸酱吃，可以煮汤喝，可以加入甜品汤里，也可以直接吃。看个人爱好啦！