香椿拌豆腐
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每年春天这个时候总是很爱吃这道菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
香椿摘掉老梗洗净，过开水。
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步骤2/4
捞出香椿滤干 用手压干 到不滴水的程度 也不用太使劲儿 然后切碎 大概五六毫米的长度 这个看个人喜好了
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步骤3/4
豆腐过开水，切成小丁，把切好的香椿和豆腐都放到一个稍大的容器里
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最后一步
淋入豆油 可以多淋点 加盐 鸡精 拌匀 如果喜欢 可以稍微淋点香油 装盘就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-23
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