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红烧肉土豆

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伟欣1314

老公非常爱吃肉，可谓无肉不欢，可是总做红烧肉，老公会吃腻，所以只有想着法的做不同的肉，能把老公的胃牢牢抓住，这道菜简单易学，肥而不腻，吃后回味无穷，最起码我老公是这样说的，不说了，上菜吧！大家喜欢可以一起来动手做出自己喜欢的美味佳肴。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
五花肉切块 半斤——一斤
、
土豆切块 一个——两个
、
盐 适量
、
醋 少许
、
白糖 1-2勺
、
料酒 一勺
、
红烧酱油 三勺
、
大葱 半根
、
生姜 适量
、
大料 一颗
、
花椒 少许
、
十三香 适量
、
0
烹饪步骤
小贴士

土豆在要出锅15分钟前放，这样吃起来口感比较好，想吃软的就早点放，肉必须在沸之前用料酒腌制半小时，这样在沸的时候腥味就能全去，这样做出来的瘦肉嫩，肥肉肥而不腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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