小炒南瓜丝
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这道菜真的很简单,而且很便宜。我的这盘炒南瓜主料只花了4块钱,比在饭店吃那可是便宜很多吧?而且很多饭店还没有这道菜呢嫩南瓜的清香,还是很好吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料洗净。
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步骤2/4
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南瓜和尖椒全切成细丝。
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步骤3/4
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热锅热油下姜丝和尖辣丝爆一下,然后倒进南瓜丝翻炒。
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最后一步
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炒到南瓜丝变蔫了的时候放盐,再翻炒几下加点生抽后就可以出锅了
小贴士
热锅大火快炒,不然会出很多水的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
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