五彩木须肉
准备起来确实有些费事
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步骤1/8
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腌制肉丝——加入适量料酒、葱末、姜末、糖、盐、鸡蛋清腌制20分钟左右
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步骤2/8
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胡萝卜、黄瓜、青椒洗净切丝,木耳泡好,沥干水份,备用
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步骤3/8
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鸡蛋两个,放入适量盐,备用
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步骤4/8
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葱姜切丝,备用
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步骤5/8
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鸡蛋煎至七成熟
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步骤6/8
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肉丝炒至变色
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步骤7/8
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加入蔬菜翻炒,随后放盐、蚝油少许
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最后一步
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最后倒入鸡蛋,一同翻炒,出锅前淋香油少许
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
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