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酱拌土豆条

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茜里糊涂

不知道为什么，云南人对土豆好像永远吃不腻味儿！各种款式的，各种味儿的，变着法儿的吃！这道先吃是云南街边很常见的小吃之一，也是我们读书时代吃得最多的零食！又香又辣，倍儿爽！你也来尝尝！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
土豆 2-3个
、
玉米油 150ml
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
酱油 一小勺
、
辣椒酱 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒粉 适量
、
鱼腥草 适量(可放可不放）
、
香菜 1-2棵
、
新鲜小红椒 适量（不能吃辣的同学最好别放了）
、
蒜蓉 适量
、
大葱 少许
烹饪步骤
小贴士

这道小吃对材料的用量上没有特别要求，按喜好入味就好！不过搅拌时一定要乘热。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-21

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