自制蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
将蛋清和蛋黄分离、我用了4个鸡蛋。先把蛋清打一下有点泡沫了时候、在蛋清里面加少许盐、一勺白糖、再用打蛋器打、打成稍微有点黏稠得情况下、再加一勺白糖。继续接着打、这个过程比较痛苦的、不能断断续续、大概花15-20分钟、打成如图的样子就可以了。奶油蛋清完成。。
-
步骤2/8
点击查看大图
将蛋黄里面放2勺白糖、6勺牛奶、3勺冒尖的面粉。
-
步骤3/8
点击查看大图
将混合好的蛋黄等搅拌均匀，如图
-
步骤4/8
点击查看大图
将事先做好的蛋清奶油一半放入搅拌好的的蛋黄中、注意要上下搅拌均匀、如图
-
步骤5/8
点击查看大图
然后把剩下的一般奶油蛋清倒入、继续上下搅拌均匀、如图
-
步骤6/8
点击查看大图
将电饭煲内胆擦干、按煮饭键预热1分钟。然后打开、将少于油涂抹在内胆上、如图
-
步骤7/8
点击查看大图
接着把搅拌好的东西倒进电饭煲、把气泡振没有、然后盖子盖好按下煮饭键、大约5分钟左右它会自动跳到保温键、这个时候把出气孔用毛巾堵住、大概过20分钟后就可以开鍋了。到出来的时候破了一个洞、呵呵…
-
最后一步
点击查看大图
可以切好装盘、呵呵家人享用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-19
自制蛋糕的其他做法
自制蛋糕的相关分类
自制蛋糕的相关推荐
-
宝宝辅食 — 自制酸奶蒸蛋糕（附自制酸奶的方法）
11132人看过 -
自制蛋糕
124829人看过 -
宝宝辅食-自制馒头
33739人看过 -
宝宝的蛋糕
43490人看过 -
自制蛋糕
15641人看过 -
烤箱版叫花鸡 | 鲜嫩入味
4066081人看过 -
自制宝宝面
11555人看过 -
宝宝下午茶，无添加的健康点心，自制奶香软蛋糕
283352人看过 -
宝宝自制小馄炖
44845人看过 -
自制宝宝海苔
134383人看过 -
自制生日蛋糕，戚风胚不塌陷松软绵密！从此告别蛋糕店！
230412人看过 -
自制红枣泥红糖戚风蛋糕
241238人看过
