咖喱饭
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步骤1/8
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把翅根切成2小块，把土豆、胡萝卜、葱头切成一角硬币大小的正方体块，锅中放上油，待油热，放入葱头，炒香，再把切好的其它的食材一并放入翻炒，待鸡肉紧实。
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步骤2/8
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鸡肉紧实后加热水，没过菜为宜，待锅开后，去掉血沫。煮15分钟上下(时间以肉烂了为宜)。
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步骤3/8
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中火煮！
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步骤4/8
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鸡肉煮熟后，关火！
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步骤5/8
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放入咖喱块。翻炒，待咖喱块融化后，开火。
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步骤6/8
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这时将火调至微火，再熬5分钟左右。看汁的多少而定。多了就多熬会少了就少熬会。要不停的翻动，以防胡锅。汁收好了就0K了！
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步骤7/8
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炒个西兰花做配菜！
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最后一步
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开饭了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-19
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