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李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭的做法

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李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭

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“咖喱”一词来源于坦尔语，是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱不仅美味，而且有益健康，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏等等的作用。一碗浓浓的咖喱饭，暖到心里。

食材清单加入采购清单

鸡翅根两个

、

土豆适量

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

调和油(玉米油) 适量

、

盐少许

、

咖喱块(原味) 1块

、

黑胡椒少许

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先上一个成品图哦
步骤2/6 点击查看大图
制作鸡肉咖喱饭的材料：鸡翅根、胡萝卜、土豆、洋葱、盐、调和油(玉米油)、黑胡椒。鸡翅根洗净去骨，用盐、料酒码味，大约二十分钟左右，洗净，切成小块待用。
步骤3/6 点击查看大图
把洋葱、土豆、胡萝卜切成小块待用。烧一锅水，水里放少许的盐、调和油(玉米油)，把土豆和胡萝卜放入水里煮2一3分钟左右捞起待用。热锅，倒油，油热后倒入切成小块的鸡肉，炒一会后到入洋葱、土豆、胡萝卜。
步骤4/6 点击查看大图
在加抹过食材的水(如果喜欢咖喱汁，这里可多加点水)，烧开后，在加入咖喱块搅拌至咖喱块完全溶解后，在盖上盖煮3一6分钟后，撒少许的盐，搅拌均匀，在煮的过程中要多搅拌，以防粘锅，侍咖喱汁煮到黏稠即可。呈上煮好的米饭就可以开吃了。哈哈哈哈
步骤5/6 点击查看大图
最后在上两张美图供大家流口水哟
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

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