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鱼肉红薯粉丝汤的做法

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鱼肉红薯粉丝汤

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这个汤很鲜,而且很有营养。是一道家常的农家菜。。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鱼

、

红薯粉丝

、

香菜

、

葱

、

辣椒

、

姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用冷水把红薯粉丝，浸泡15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
将鱼去鱼鳞内脏洗净，撕去鱼肚内的黑膜；切下鱼头鱼尾，将鱼头对半切开，然后把鱼切成鱼块
步骤3/6 点击查看大图
准备好葱、香菜、姜、辣椒
步骤4/6 点击查看大图
往锅里放入适量的油，把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
步骤5/6 点击查看大图
在放入泡软的红薯粉丝，倒入适量的水，大火煮。
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等汤乳白色后，在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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