生日蛋糕(愤怒的小鸟)
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孩子在幼儿园第一次得奖状,虽然只是个表现进步奖,但是为了让孩子意识到这是一种荣耀,特意做了一个愤怒小鸟蛋糕以资鼓励。
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食材清单
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30~60分钟
戚风蛋糕一个
八寸
、
安佳淡奶油
500g
、
新鲜菠萝肉
100g
、
巧克力酱
适量
、
实用色素
适量
、
菠萝(嘴巴)
一个
、
白糖
50g
、
朗姆酒
10g
、
菊型裱画嘴、裱花袋
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先准备一个八寸戚风蛋糕
-
步骤2/7
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把500克淡奶油倒入盆中(淡奶油一定要在冰箱里冷藏至少24小时,这样较容易打发),放入50克白糖,再加入少许朗姆酒,用电动打蛋器打发到上述状态(提起打蛋器,打蛋器上呈尖角状态即可)。
-
步骤3/7
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先把戚风蛋糕用锯齿刀切成两片,把边缘切成椭圆形,在其中一片上均匀的涂上奶油,把切碎的菠萝片均匀的撒在奶油上,然后再涂上一层奶油。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-04-19
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