上汤豌豆苗
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南半球开始步入秋天 秋乏开始袭来 怀着让喜欢的人吃健康点的心煮了上汤蔬菜 蔬菜有益 汤汁可适量喝一点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆苗清洗干净 培根切条(若是肉丝 便切条用盐抓味) 配料都准备好 若是有点咳嗽 可放姜 因为中医角度蔬菜偏凉性 放姜驱寒
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步骤2/3
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热锅放培根(培根本身有一定的脂肪 不用放油) 待培根炒出香味 下虾米 放小半锅开水 皮蛋切小块下锅煮 最后放进豆苗煮熟
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最后一步
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等豆苗煮熟后放酌量枸杞 加盐即可出锅
小贴士
这个做上汤的配料适用于各种蔬菜 培根可换成肉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-19
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