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香煎金丝鱼

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愫_生活

夏天，人也懒，连吃饭都懒的吃。。 这个时候最想就是一碗白粥，蕃薯粥，配一条咸鱼。。。好过山珍海味。。。 金丝鱼，又称之红三鱼。。咸鱼中的极品。经济实惠。。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
金丝鱼 4条
、
精盐 适量
、
精盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼。 一定要先热锅，冒轻烟，再下油，热油 鱼在下锅前，身上抹上一层薄薄的盐。。 这二个方法会使鱼身完整，好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-29

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