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可爱的咖喱鸡肉饭的做法

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可爱的咖喱鸡肉饭

浏览 47632 · 收藏 486 · 学做 6

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咖喱饭方便可口，家人都喜欢这个味道。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡肉 2只

、

圆葱 1个

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

鸡腿菇少量

、

好侍咖喱块 3块

、

精盐葱姜

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡腿肉去皮切块（鸡皮脂肪多，通常我都去掉）
步骤2/11 点击查看大图
焯水去腥
步骤3/11 点击查看大图
家里只有这几样食材了
步骤4/11 点击查看大图
分别切成小块儿
步骤5/11 点击查看大图
锅内先倒入植物，锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒，大约三四分钟。
步骤6/11 点击查看大图
炒好的食材，盛到盘中待用。
步骤7/11 点击查看大图
再次倒入植物油，锅热后下鸡肉，加入葱花姜丝调味料，上色后接着倒入食材一起翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
一次性加够水，没过食材，煮沸后中火煮15分钟。
步骤9/11 点击查看大图
然后加入咖喱块，用小火炖5分钟，汤汁呈稠糊状态就可以关火了。
步骤10/11 点击查看大图
最后一步，需要我们亲自动手，创意美味生活，新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦～
最后一步点击查看大图
这个是我的那份儿，是不是粉可爱。（海苔莫有了，所以眼睛不是很有神）

小贴士

咖喱酱要稀稠适中，浇在饭上才会更可口，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-18

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