巧克力乳酪蛋糕（6寸圆模）
-
步骤1/9
奥利奥饼干去掉夹心，放入食品加工机打成粉末状。或放入塑料袋用擀面杖压碎
-
步骤2/9
黄油隔水融化，加入饼干末中混合均匀
-
步骤3/9
6寸活底圆模一个，底部垫油纸，倒入饼干末，用勺子底压平，放冰箱冷藏待用
-
步骤4/9
烤箱最下层烤盘放水，预热160度
-
步骤5/9
奶油奶酪软化后，加入白砂糖，混合均匀
-
步骤6/9
加入鸡蛋，搅打至顺滑状
-
步骤7/9
黑巧克力加淡奶油，隔水融化
-
步骤8/9
将巧克力混合物加入奶酪糊中拌匀，加入酸奶油，盐，香草精（没有可省略），搅打至顺滑
-
最后一步
将混合物倒入前面准备好的蛋糕模中，放入烤箱中层，160度烤60分钟，此时蛋糕中部还是软的但经过冷藏后会变硬。烤箱关闭电源，门半开，将烤好的蛋糕留在烤箱中45分钟。拿出蛋糕放入冰箱冷藏12小时后即可食用。
1杯250毫升，1小勺5毫升
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-18
巧克力乳酪蛋糕（6寸圆模）的相关分类
巧克力乳酪蛋糕（6寸圆模）的相关推荐
-
蒸鸡蛋糕
1431107人看过 -
蜜汁鸡翅
1827714人看过 -
随身零食轻松做---摩卡双色饼干
16222人看过 -
酱香土豆饼
3034625人看过 -
【卤鸡胗】
1445348人看过 -
巧克力坚果饼干
252773人看过 -
8寸牛奶戚风蛋糕
26567人看过 -
牛奶红豆面包
45007人看过 -
鲜肉小包子
162376人看过 -
巧克力饼干
7858892人看过 -
三鲜水饺·铭记心间家的味道
1079370人看过 -
葱香肉松面包卷
8799人看过
