上汤茼蒿
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.茼蒿洗净;皮蛋去壳,洗净切块;火腿切片,备用。2.茼蒿用开水烫熟,捞出装盘。3.锅中加油烧热,下入蒜瓣炸透,再下皮蛋,火腿,翻炒后加适量水烧开,加入调料。起锅淋在茼蒿上即可。
小贴士
茼蒿不易久煮,营养易流失
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-17
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