木须柿子饺子
以前都是去饭店点这个馅儿的饺子,这次自己独立完成^_^
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步骤1/10
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四个鸡蛋
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步骤2/10
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打匀,为了让鸡蛋嫩,加少量水搅匀
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步骤3/10
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将西红柿留柿子皮
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步骤4/10
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柿子切成碎丁
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步骤5/10
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将打好的鸡蛋在油锅里迅速炒碎,加热时间不要过长,以免鸡蛋炒老了
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步骤6/10
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根据自己口味拌馅儿,我加了少量糖,2勺盐
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步骤7/10
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和面,不要和面和得太软
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步骤8/10
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擀皮,包饺子
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步骤9/10
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煮两个开
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最后一步
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大功告成!味道好极啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-14
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