青椒炒猪耳朵
老公知道我很喜欢吃猪耳朵,中午回来的时候在一手店买了一个猪耳朵,原本我打算晚上用来拍黄瓜,没想到女儿在我洗米焖饭的时候,跑到厨房把青椒拿出来当玩具了,等我看到的时候青椒已经被女掰成块了,没办法猪耳朵拌不成了,只好用来炒青椒了
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步骤1/9
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将掰好的青椒洗净
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步骤2/9
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取一个熟的猪耳朵
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步骤3/9
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把猪耳朵切成丝
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步骤4/9
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葱花切好
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步骤5/9
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锅里加适量的油烧热
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步骤6/9
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放入葱花和十三香
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步骤7/9
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放入青椒翻炒
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步骤8/9
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等青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵,加少许盐翻炒
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅
因为猪耳朵是熟的,所以青椒炒要多炒一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-14
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