好食到连汁都捞埋—清蒸排骨
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总觉得这个菜简单、家常,所以一直没有上菜谱。但就是这么简单的菜还很多网友喜欢,连我身边的朋友吃过后都强烈要求上菜谱,都说为了家里的小朋友必须会的一道懒人食谱。好吧~~为了喜欢这个菜的吃货一起分享美味~~这种做法比油炸的健康、比红烧的省时,而且连汤汁都用来捞饭。。。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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肋排洗净斩小块,两头可留起用作煲汤,当然喜欢也可以一起蒸。
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步骤2/9
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配料:原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡粉、
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步骤3/9
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斩件后的排骨洗净,沥干水。用大碗盛起,放排骨酱、面豉酱、生抽、鸡粉、白糖搅拌均匀,再放生粉、麻油拌匀腌制30分钟以上。(提前半天腌制较入味)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2014-04-14
换个做法
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