香辣皮皮虾
浏览 209300 · 收藏 3129 · 学做 64
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
皮皮虾
一斤
、
洋葱
半个
、
灯笼椒
八颗
、
香菜
少许
、
葱姜蒜
适量
、
花椒 麻椒 桂皮 八角 香叶
少许
、
郫县豆瓣酱 大红袍火锅底料
适量
、
白酒 蚝油 醋 生抽 糖 鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把皮皮虾洗净,用盐水泡十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜蒜洋葱切好,一勺醋 一勺半白酒 两勺生抽 两勺糖 适量鸡精 加水调成调味汁
-
步骤3/4
锅里多放点油,小火炸花椒 麻椒 八角 桂皮 香叶,炸出香味后,放郫县豆瓣酱和火锅料底炒散,放葱姜蒜爆香,大火放洋葱,翻炒,加皮皮虾炒啊炒,然后加入之前配好的调味汁
-
最后一步
点击查看大图
汁收的差不多了,加入切好的香葱和香菜,放一丢丢香油,香喷喷的香辣皮皮虾就大功告成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-11
换个做法
香辣皮皮虾的相关分类
香辣皮皮虾的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5412845人看过 -
豆角焖面
10837491人看过 -
京酱肉丝
56669人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77314591人看过 -
#人人能开小吃店#白灼茼蒿
3097562人看过 -
#餐桌上的春日限定#香烤红薯条(空气炸锅)
386593人看过 -
懒人卤味-万物皆可卤
29915人看过 -
萝卜排骨汤
1947742人看过 -
小煎鸡
1630人看过 -
干煸鸡翅
102087人看过 -
照烧鸡肉饭
1948823人看过 -
麻辣鸡心(开胃,下饭)
140066人看过