香酥小虾米
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每到春秋季节,这种小虾米就会新鲜上市。原来一直是炒鸡蛋,炒韭菜等做法,总感觉炒着的口感不是很好。偶然间看到如此一张图片,也没注意究竟怎样做,自己回家尝试一做的,真心不错
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回来的新鲜小虾米拣出杂质,洗净。我买的时候还是活蹦乱跳的,妈妈直念佛
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步骤2/5
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一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液
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步骤3/5
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将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀
步骤4/5
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发布于 2014-04-11
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