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咖喱鸡排饭的做法

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咖喱鸡排饭

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土豆

、

洋葱

、

鸡胸肉

、

精盐

、

胡椒花椒粉

、

孜然

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把鸡胸肉切成0.5厘米的大薄片，然后加精盐胡椒花椒粉末，适量蜂蜜，蚝油，孜然粉腌制20分钟。当然也可以只要精盐啦。
步骤2/4 点击查看大图
腌制好鸡肉之后，给鸡肉裹上一层鸡蛋，然后在裹一层面包糠。下锅炸。中小火，炸到两面泛黄即可。
步骤3/4 点击查看大图
然后是做咖喱土豆，这个可以先做好咯。土豆洋葱也可以加红萝卜，切小块，放入锅里煮十到15分钟，煮到有点软，一开始要大火，水开后转中火，然后关火放咖喱。等咖喱融化之后开小火熬制5分钟即可。
最后一步点击查看大图
把鸡排切成小块就可以咯，在加上一勺咖喱土豆，真心不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-11

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