【妈妈的茄丁面】简单做法
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烹饪步骤
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步骤1/5
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可爱的茄子
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步骤2/5
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茄子切丁后用盐杀出水分（大概20分钟），沥干（原谅我的刀功吧）
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步骤3/5
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热油，煸茄子
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步骤4/5
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炝锅，煸肉馅后放入茄丁翻炒，变色后放入蚝油，加入少许水，调中火（没有酱油没有盐哦，超级健康）
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最后一步
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好吧……可以出锅吃了 记得煮面条
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-08
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