肉丝笋干
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步骤1/9
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笋干先泡一天 隔天煮10分钟在泡一天
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步骤2/9
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准备好配料
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步骤3/9
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煮完泡好的春笋干切薄片
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步骤4/9
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配料切丝 喜欢辣味的可以加些干红辣椒
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步骤5/9
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猪里脊切丝加蚝油 淀粉 料酒腌制一会
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步骤6/9
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热锅 不放油 把配料加点盐炒软 盛出备用
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步骤7/9
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放油把里脊翻炒 可以适当加点水 肉会更嫩
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步骤8/9
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把切好的笋干片 炒软的配料一起放入锅中翻炒 加入适量的盐 酱油 鸡精
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-05
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