求婚利器:茶叶蛋驾到!电饭锅做so easy!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡蛋表面刷干净,把残留的毛啊什么的都去掉,清水了稍稍加些盐可以杀菌
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步骤2/6
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用的是电饭锅,因为比较省心!加水和盐把鸡蛋先煮熟,冷水下,煮到水开就可以了。煮好后捞出,过凉水,这样才能保证鸡蛋吃起来不老。在变成茶叶蛋之前最重要的是把煮好的鸡蛋壳敲碎,这样才会出现漂亮的纹路,也会更入味!
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步骤3/6
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等待的同时准备好茶包。我拿的是普洱茶,因为它味道比较浓,煮过之后茶香也比较足。
步骤4/6

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发布于 2014-04-04
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