蜂蜜海绵蛋糕
有柠檬的香味,蜂蜜结晶的脆感,一句话,太好吃了!为冲钻,顺便做个广告,嘿嘿,淘宝店铺:【cicify护肤馆】请大家帮忙收藏哦。。。谢谢啦!
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步骤1/5
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鸡蛋,蜂蜜,白糖,柠檬汁放入同一盆中,隔水打发到浓稠状态(纹路比较明显,拉起打蛋器后蛋糊不易滴落)
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步骤2/5
低粉过筛,划十字快速拌入。
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步骤3/5
加入色拉油,依旧划十字拌匀。
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步骤4/5
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烤盘底部垫锡纸,倒入面糊后放入预热过的烤箱烘烤。(这个方盆烤出的蛋糕高度约6厘米)
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最后一步
如果怕蛋糕表面上色过深,可以在上色后再给蛋糕盖上一张锡纸,这样就可以烤出自己喜欢的颜色。
烤箱预热175度烤30分钟左右。
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发布于 2014-04-04
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