蜂蜜海绵蛋糕的做法

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蜂蜜海绵蛋糕

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有柠檬的香味，蜂蜜结晶的脆感，一句话，太好吃了！为冲钻，顺便做个广告，嘿嘿，淘宝店铺：【cicify护肤馆】请大家帮忙收藏哦。。。谢谢啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

鸡蛋 4只

、

蜂蜜 80g

、

糖 70g

、

低筋面粉 160g

、

色拉油 60ml

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋，蜂蜜，白糖，柠檬汁放入同一盆中，隔水打发到浓稠状态（纹路比较明显，拉起打蛋器后蛋糊不易滴落）
步骤2/5
低粉过筛，划十字快速拌入。
步骤3/5
加入色拉油，依旧划十字拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
烤盘底部垫锡纸，倒入面糊后放入预热过的烤箱烘烤。（这个方盆烤出的蛋糕高度约6厘米）
最后一步
如果怕蛋糕表面上色过深，可以在上色后再给蛋糕盖上一张锡纸，这样就可以烤出自己喜欢的颜色。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

烤箱预热175度烤30分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-04

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