清明粿
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清明粿,清热养胃,思念先人时节的传统美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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艾草烫熟,沥水。热锅放一小碗水烧开,下粉烫熟,把艾草揉进粉团,待绵软即成。
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步骤2/5
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所有菜肉笋切碎炒熟开包。
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步骤3/5
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按扁捏开折边。
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步骤4/5
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坐锅点火,冷水开蒸。15分钟,出锅!
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最后一步
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冷了,也饱满有光泽。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-03
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