金桔果酱
这两天嗓子不太舒服，逛超市看到正好还有金桔卖，就买了些回来熬果酱。
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步骤1/6
金桔清洗干净后对半切开
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步骤2/6
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挖去金桔籽，可以用小勺子或小叉子，怎么方便怎么来
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步骤3/6
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把金桔切成细丝
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步骤4/6
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准备一个可以熬酱的锅子，我用的是汤锅。把切好的金桔放入锅中，加入准备好的冰糖和水
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步骤5/6
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开始熬制，大火煮开后，转中火熬制。在制作后期，锅中汤汁变得浓稠时，要经常搅拌，以防锅底变糊
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最后一步
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当汤汁收得差不多时，就可以关火啦，放凉后倒入事先准备好的容器里
熬好的金桔酱可以用来泡水喝，也可以抹面包，放冰箱的话能放一周左右，怎么样？快手吧，赶快熬起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-01
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