奥尔良烤翅
我的小老公是个标准的『晕绿』吃货。他说他自己从来不挑食,是肉就可以。。
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步骤1/4
清水洗净泡1个小时(可以省略此步骤)
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步骤2/4
在鸡翅、鸡腿上划几刀,为了腌制时更入味
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步骤3/4
把奥尔良腌料撒在鸡翅上拌匀,最少要腌制4个小时。我是头天晚上腌制的,第二天晚上做的,腌制的很入味。
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最后一步
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☞烤箱200℃,把鸡翅码在烤盘上两面刷上蜂蜜水放入烤15分钟,拿出来翻面刷上蜂蜜水烤15分钟,翻面刷蜂蜜水烤10分钟,再翻面刷蜂蜜水烤10分钟(时间是2个15分钟、2个10分钟,每次翻面必须刷蜂蜜水)☞微波炉中高火,步骤一样(时间是2个10分钟、2个7分钟)☞各家的烤箱和微波炉都不一样,我给的时间可以参考,还得依据自家的电器调整时间
♪家里没有烤箱的用微波炉也可以做 ♪不喜欢甜味可以不用蜂蜜水也可以用油,烤出来也是油汪汪的亮 ♪腌料也可以用1∶7比例用水调匀,我没有用水调开,我觉得用腌料直接腌制味道更浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-31
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