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曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法

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曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬

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苹果加肉桂是很多西式甜点的经典口味，例如苹果派，法式苹果挞，苹果奶酥等等...... 相信很多朋友都尝过苹果肉桂马芬，这款点心除了美味不可挡之外，更难得的是她低脂低热量，可以算是众多爱美女士的福音！制作过程其实并不难，自己制作的点心更加真材实料，还可以按各人的口味随意调节，又能享受到烘焙的乐趣，可以算是一举多得！

食材清单加入采购清单

面粉 195g

、

糖 100g

、

苹果酱 80ml

、

植物油 2tbsp

、

鸡蛋 1

、

新鲜苹果 1-2

、

橙子 1

、

牛奶 120ml

、

泡打粉 1.5tsp

、

苏打粉 0.5tsp

、

肉桂粉 1tsp

、

盐 0.25tsp

、

燕麦适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料：面粉195g（也可以用自发粉，适当减少泡打粉即可），糖100g，苹果酱1/3cup（苹果酱的制作后面会有链接），植物油2tbsp，鸡蛋1枚，新鲜苹果1-2个，橙子1个，全脂牛奶120ml，1.5勺泡打粉，半勺苏打粉，肉桂粉1tsp，少许盐，燕麦
步骤2/9 点击查看大图
烤箱预热180度先将除了糖以外全部干性材料混合均匀待用；
步骤3/9 点击查看大图
另取一干净容器，加入糖，鸡蛋，苹果酱，搅拌均匀；注：自制苹果酱请参考下面的链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101dcrv.html
步骤4/9 点击查看大图
加入削碎的橙皮以及切碎的新鲜苹果果肉；注：橙皮可以更加突显苹果的香味
步骤5/9 点击查看大图
加入鲜牛奶以后搅拌均匀；注：由于这款马芬没有加入黄油或者奶油，所以这里最好选用全脂牛奶
步骤6/9 点击查看大图
加入干性材料，搅拌均匀，盛入事先准备好的模具，撒上燕麦，放入烤箱烤20分钟左右即可！注：可以用牙签测试是否完全烤熟
步骤7/9 点击查看大图
稍稍放凉以后即可享用啦！可以配上黄油，或者自制的苹果酱；一口咬下去，浓浓的苹果香味加上肉桂真的令人齿颊留香，回味无穷！
步骤8/9 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

个人美食网站正式开张了，近期一直处于优化中，如有不便请见谅，希望大家多多支持哦...... www.manbukitchen.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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