春季养生小炒,手撕包菜
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卷心菜含有丰富的维生素C可以缓解感冒症状,消除疲劳。还 含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且卷心菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,卷心菜是“老少皆宜”的蔬菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备原材料。
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步骤2/14
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卷心菜整个洗净,然后用手撕成小块。
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步骤3/14
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放在容器里浇上一勺清水保持水分,炒的时候不容易炒焦,吃起来口感不会柴。
步骤4/14
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发布于 2014-03-30
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