清蒸豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把豆腐用热水白焯一下捞出,小心切成一片一片的摆在盘子里,把虾酱,姜蒜茸铺在上面,再撒点盐…煮热水后上锅蒸5分钟…
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最后一步
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蒸好了将里面的豆腐汁盛出来,把辣椒和葱摆上去,再将汤汁淋在葱花上面,然后热油,将油淋在葱花上,完成了……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-29
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