菠萝炒饭
最近甚少在外面吃,不时经过一间东南亚style餐厅,还是让我想起了几乎被我忘记的菠萝炒饭~~这么好吃的炒饭,竟然被我忘记了好长时间~~~ 菠萝加上多彩的辅料,做成这样一道特色的风情炒饭;还用菠萝碗盛饭,与平时用的碗盛饭,吃起来味道大不同哦;菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭,缭绕在口中经久不散~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
其它辅料合影。
-
步骤2/9
点击查看大图
豌豆焯熟晾凉; 火腿肠切小丁; 红椒切小丁; 虾仁切小丁;
-
步骤3/9
点击查看大图
腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟;
-
步骤4/9
点击查看大图
菠萝四六切开,挖出果肉,做成菠萝碗; 取适量果肉切小丁;
-
步骤5/9
点击查看大图
热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出; (我还加了做汤剩下的蛋黄)
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿;
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入米饭,搅炒到完全散开;
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀;
-
最后一步
点击查看大图
加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可~~
1、用干、硬一些的米饭做炒饭会更好吃一些;
2、切菠萝丁时渗出的菠萝汁一同加入炒饭,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-29
菠萝炒饭的其他做法
菠萝炒饭的相关分类
菠萝炒饭的相关推荐
-
#夏日开胃餐#黄瓜鸡肉片小炒鲜
167178人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
243291人看过 -
#春天的鲜味#风味时蔬捞汁小海鲜
146252人看过 -
卷心菜蟹柳丸子
213641人看过 -
巨巨巨好吃✅这个做法我怎么没早点发现
546692人看过 -
木瓜炖燕窝(滋补催乳)
214854人看过 -
越南春卷
8851人看过 -
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
11905714人看过 -
白切肉
899425人看过 -
锤子肉
121246人看过 -
蟹柳滑蛋芝士吐司
147097人看过 -
培根炒饭
220870人看过