黄瓜鸡肉片小炒鲜
这两天下大雨没法出门,看见还有黄瓜,冰箱还有鸡胸肉,就做了这道低脂少油的小炒,配上其它几个喜欢吃的小菜和米饭,营养丰富又好吃哟~ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/16
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黄瓜洗净后切菱形片,彩椒去籽切片,大蒜切片。
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步骤3/16
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鸡胸肉洗净去筋膜后切薄片。
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步骤4/16
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把切好的鸡胸肉放入碗里,加入料酒和蚝油,淀粉。
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步骤5/16
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把鸡胸肉和调料混合拌匀腌制半小时。
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步骤6/16
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热油小火炸香花椒,放入大蒜片爆香。
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步骤7/16
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加入腌制好的鸡肉片。
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步骤8/16
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大火快速翻炒至鸡肉变色炒熟。
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步骤9/16
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加入黄瓜片和彩椒片。
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步骤10/16
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加入小炒鲜调味料。
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步骤11/16
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根据个人口味加入适量盐,大火继续快速翻炒片刻。
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步骤12/16
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看见黄瓜和彩椒,断生变色即可关火。
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步骤13/16
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出锅咯~
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步骤14/16
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好吃到尖叫,吃一口就停不下来了。
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步骤15/16
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诱惑到你木有。
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最后一步
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搭配上自己喜欢吃的北极虾和香肠,餐前酒和米饭,完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
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