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茄丁猫耳朵

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郭晓郭

我家的猪猪最近有点上火、我于是想起了入口滑溜溜的猫耳朵！希望干燥的气候即不会影响食欲也不会影响心情！即适合晚餐也适合早餐、做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
面粉 1饭碗
、
清水 适量
、
盐 少许
、
茄子 半个
、
胡萝卜 适量
、
葱姜蒜 适量
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
醋 适量
、
甜面酱 适量
、
花椒粉（或十三香） 少许
、
生抽 少许
、
香菜沫 适量
、
水
烹饪步骤
小贴士

我用的是不粘锅、所以一般都是小火！喜欢辣的可自行调整！感觉、茄子必得有酱才更香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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