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番茄卤肉面（三人份）的做法

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番茄卤肉面（三人份）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

五花肉 500g

、

番茄 1个

、

油面 1包

、

盐 1.5勺

、

鸡粉 1勺

、

酱油 150ml

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
带皮的五花肉一斤切丁备用。
步骤2/6 点击查看大图
番茄，葱切丁。
步骤3/6 点击查看大图
切好的五花肉放入锅里慢火炒，不用放油，放白糖（刚刚在辅料中忘记写了）酱油，鸡油，炒大约八分钟后加水，水盖过肉就可以了，然后放入电紫沙锅炖一小时。
步骤4/6 点击查看大图
准备油面一包，放入沸水中约二分钟捞起。
步骤5/6 点击查看大图
热锅炒番茄，加少量的盐，鸡粉，酱油，料酒，放入炖好的五花肉和面。
最后一步点击查看大图
起锅时，生粉勾芡，最后加一小勺香油和少量的白芝麻。

小贴士

这道菜老少皆宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

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