治愈系郁金香曲奇饼干丨颜值与味蕾并存
郁金香曲奇饼干成品太卷啦,做好了发朋友圈好多人追着问怎么做的,那就在这里与大家分享一下制作过程吧,食材简单,也不用啥特殊的模具,方的正的圆的都可以,用自己喜欢模具就行,喜欢的就点亮小爱心❤️吧
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步骤1/10
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黄油提前室温解冻,用手能轻松戳洞。把糖粉加入到黄油里面搅拌均匀。把鸡蛋液打散分次加入到黄油里面,打均匀就好了。把面粉倒入打好的黄油里面,用刮刀翻拌均匀无干粉,整理成面团,放入保鲜袋里冷藏半个小时以上。
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步骤2/10
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这个时候把洗干净顶部切出W形,再切成片就成郁金香的形状啦
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步骤3/10
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放入烤箱选择果干功能键80度烤15分钟后翻面再烤15分钟,取出来然后用厨房纸把水份吸收一下。
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步骤4/10
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取出面团,放油纸上面,擀成3mm左右厚度,用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。
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步骤5/10
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烤盘里面铺上空气烤垫,把按压好的饼干依次摆放到烤盘里面。把切好的草莓片贴在饼干面团,再放上迷迭香当叶子,用手按压一下。
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步骤6/10
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过程虽然费点事,但是看到做好的饼干,瞬间心情美丽起来啦
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步骤7/10
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送入提前预热好的烤箱中下层160度烤20分钟左右。饼干四周微微上色就熟了,后面观察颜色以免烤糊。
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步骤8/10
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出炉成品
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步骤9/10
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密封装袋带着一起去踏青吧。
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最后一步
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这么美舍不得下口啦
烤箱温度时间仅供参考不可照搬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
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