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芭比娃娃蛋糕

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周周830

这是第一次上传作品，开始没有打算上传，所以都没有过程图片，这是我的第二次蛋糕裱花，技术肯定差了点，还有什么做得不足的请各位指点指点
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 8只
、
低筋面粉 130g
、
植物油 80g
、
牛奶 100g
、
砂糖 95g
、
玉米淀粉 15g
、
盐 3g
、
砂糖 适量
、
动物性淡奶油 适量
、
装饰银珠糖 适量
、
色素 适量
、
18cm芭比娃娃 一个
烹饪步骤
小贴士

这个蛋糕是十寸戚风蛋糕的量，用的模具是用来装奶油的比较高深的盆，做出来效果也可以，裙摆看起来也不错，当然有专用的芭比娃娃蛋糕模具最好不过了，蛋糕的烘烤时间长短也是根据蛋糕大小和模具的厚薄来决定的，如果没法确定蛋糕是否熟透，最好用筷子轻插蛋糕到底下，筷子拿出来没有不粘物就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

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