改良版懒人酱油拌饭
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酱油是由中国人发明的,距今2000多年西汉开始普遍使用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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自己做的蘑菇肉酱备一人份,蒸熟的腊肠切片,葱花切末,酱油与蚝油调配好2:1。不用加盐,鸡精,油,因为肉酱本身油大,酱油蚝油里有咸味。
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最后一步
米饭装碗加入配菜,最后倒入酱油蚝油,最后撒上葱花末。搅拌一切ok
小贴士
在淘宝买的日本万字浓口味酱油,无色素,无添加剂。虽说酱油是中国人发明的,但酱油到了日本被发挥至极,分出很多不同口味酱油食品安全系数高,而中国酱油却加入添加剂,勾兑,只为赚钱,有辱老祖宗。只是本人观点,只对食品评述。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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