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杏仁曲奇的做法

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杏仁曲奇

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食材清单加入采购清单

30–60分钟

黄油 140g

、

低粉 180g

、

杏仁粉 25g

、

全蛋液 55g

、

糖粉 65g

、

细砂糖 35g

、

淡奶油 15ml

、

盐 1g

、

香草精 3滴

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有的食材！
步骤2/7 点击查看大图
按黄油曲奇的步骤，打发软化的黄油，并依次添加细砂糖、糖粉、蛋液、盐、淡奶油、香草精，至黄油蓬松顺滑。
步骤3/7 点击查看大图
筛入低粉，切拌按压均匀。
步骤4/7 点击查看大图
筛入杏仁粉，用同样的手法拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱预热到170度。（因烤箱大小和火力不同，预热温度请根据实际情况作相应调整！）
步骤6/7 点击查看大图
将面糊整齐的挤入烤盘，留好相互间的距离。170度，中下层，烤15分钟。
最后一步点击查看大图
出炉冷却后，可根据喜好装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-24

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