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杏仁曲奇(
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准备好所有的食材!
按黄油曲奇的步骤,打发软化的黄油,并依次添加细砂糖、糖粉、蛋液、盐、淡奶油、香草精,至黄油蓬松顺滑。
筛入低粉,切拌按压均匀。
筛入杏仁粉,用同样的手法拌匀。
烤箱预热到170度。(因烤箱大小和火力不同,预热温度请根据实际情况作相应调整!)
将面糊整齐的挤入烤盘,留好相互间的距离。170度,中下层,烤15分钟。
出炉冷却后,可根据喜好装饰。