【心远の私房小厨】 日式海鲜煲
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅里加少许油,把虾入锅炒出虾油捞出
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步骤2/3
锅底依次铺上白菜,豆腐,金针菇,竹笋,海鲜,加水大火烧开
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最后一步
味淋,酱油2:3比例加入,转小火慢炖即可
小贴士
味淋如果没有的话可以用米酒加上红糖2:1兑 我用的是康宁锅,这个锅最大的好处就是它虽然是炖锅可以炒 食材不是固定哒,可以根据口味来加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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